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儿童餐—多彩炒饭

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彭城三下锅

娃最爱好吃炒饭了,为了营养搭配给他放了很多蔬菜炒一路方便孩子吃。

用料

米饭

一碗

鸡蛋

一个

胡萝卜

三分之一根

青椒

半个

生果玉米粒

一把

火腿肠

一根

洋葱

四分之一个

酱油

一勺

适量

儿童餐—多彩炒饭的做法

把青椒胡萝卜火腿肠洋葱分手切小碎丁,鸡蛋在碗里打散备用,米饭最好是冰箱放过隔夜的,那样炒出来的更颗粒分明,

开火锅加热倒油,把鸡蛋倒入用铲子在锅里搅拌,让鸡蛋更疏松鲜嫩,盛出来备用,然后再倒油,把火腿肠洋葱胡萝卜青椒玉米粒顺序倒入锅里翻炒,再把米饭倒入一路翻炒,锅里倒入一勺酱油,用铲子把米饭撵散开,所有材料翻炒平均,撒盐,再倒入炒好的鸡蛋,材料都炒熟后关火出锅,把米饭倒入一个平底的碗里,用铲子压实,然后倒扣在盘子里,把碗倒着拿起来,米饭扣在盘子上面,便是一个可爱的圆底的造型了,盼望小同伙会爱好。(这个菜是很早曩昔做的,当时没有记录全历程,只能翰墨描述了,见谅)

小贴士

不爱好吃蔬菜的小同伙可以用这个措施试试,菜切的对照渺小和米饭交融,孩子吃的更方便,会越来越爱好吃蔬菜的,没有平底碗可以用通俗的小碗盛米饭压实,倒扣在盘子里便是一个半圆形的米饭了,小同伙会爱好的。

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